Топинамбур при сахарном диабете
Топинамбур известен еще с 16 века, когда его возделыванием занимались североамериканские индейцы. Это растение получило
Когда мне в 2019 году сказали «сахарный диабет», я просто не поняла, что это значит для моей жизни. Сейчас я знаю об этом заболевании очень много — и хочу рассказать вам то, о чём мне тогда не сказали.
Я двадцать лет преподавала биологию и химию в старших классах. И всё равно, когда это коснулось меня лично, всё в голове перемешалось. Поэтому начну с самого простого.
Сахарный диабет — это хроническое заболевание, при котором нарушается обмен глюкозы в организме. Глюкоза — это топливо для каждой клетки вашего тела. Но чтобы это топливо попало внутрь клетки, нужен «ключ». Этот ключ — гормон инсулин.
Инсулин вырабатывает поджелудочная железа. При диабете что-то идёт не так: либо инсулина не хватает, либо клетки перестают на него реагировать. Глюкоза накапливается в крови и не доходит до клеток. Клетки голодают — а кровь буквально становится «сладкой».
Инсулин, как ключ, открывает «замок» клетки. Глюкоза свободно заходит внутрь и даёт клетке энергию. Сахар в крови остаётся в норме.
Инсулина нет или клетки его «не слышат». Замок заедает. Глюкоза остаётся снаружи, накапливается в крови. Клетки голодают — вы чувствуете усталость и жажду.
Не все диабеты одинаковые. Это важно понять с самого начала, потому что причины и лечение — разные.
Аутоиммунное заболевание. Иммунная система атакует клетки поджелудочной, которые вырабатывают инсулин. Инсулина нет совсем.
Инсулин обязателенИнсулин есть, но клетки его «не слышат» — инсулинорезистентность. Связан с лишним весом, малоподвижностью и наследственностью.
Диета + таблеткиВозникает во время беременности. Обычно проходит после родов, но повышает риск диабета 2 типа в будущем. Важно наблюдаться у врача и после родов.
Наблюдение у врача| Параметр | Диабет 1 типа | Диабет 2 типа |
|---|---|---|
| Причина | Аутоиммунная атака | Инсулинорезистентность |
| Возраст начала | Чаще детство и юность | Чаще после 40 лет |
| Выработка инсулина | Практически отсутствует | Снижена или нарушена |
| Основное лечение | Инсулин обязателен | Диета, таблетки, иногда инсулин |
Я до сих пор помню: за год до диагноза всё время хотела пить. Думала — жара, стресс, нагрузка. Никак не связывала это с сахаром в крови. Знакомо вам такое ощущение?
Сухость во рту, хочется пить и ночью
Особенно ночью, несколько раз
Разбитость без видимой причины
Царапины и порезы долго не проходят
Кожа сохнет, появляется зуд
Ухудшение зрения, нечёткость
Покалывание, «мурашки», нечувствительность
Особенно характерно для 1 типа
Последний пункт — онемение конечностей — это уже признак диабетической нейропатии, повреждения нервных волокон. Если дошло до этого — диабет существует давно. Симптомы нарастают медленно, и многие годами живут с высоким сахаром, не зная об этом.
По данным Международной диабетической федерации (IDF), около половины людей с диабетом 2 типа не знают о своём заболевании. Пугающая и очень честная цифра.
Одна из первых вещей после диагноза — я купила глюкометр и начала вести дневник измерений. Сначала хаотично. Потом научилась понимать, что означают цифры на экране.
🌅 Глюкоза натощак
Измеряется утром, после 8-часового голодания. Ммоль/л.
🍽️ Через 2 часа после еды
Показывает, как организм справляется с пищей. Ммоль/л.
🧪 Гликированный HbA1c
Средний сахар за 2-3 месяца. Его не обмануть.
Следите за тенденцией, а не за одним замером
Смотрите не на один замер глюкометра, а на тенденцию. Один высокий сахар — не катастрофа. Хронически высокий — вот что разрушает сосуды и нервы.
После полугода на пустой гречке и дикой депрессии я решила: хватит. Я биолог. Я умею читать научные статьи. И я начала разбираться по-настоящему.
Инсулинорезистентность — это когда клетки тела перестают нормально реагировать на инсулин. Представьте замок, у которого заедает ключ. Инсулин есть, но клетку не открывает. Поджелудочная выбрасывает всё больше инсулина в попытке что-то исправить. Высокий инсулин блокирует сжигание жира и провоцирует постоянный голод.
Записывала еду и измеряла сахар до и через час после каждого приёма пищи. Поняла, что поднимает сахар именно мой.
Убрала продукты с высоким ГИ: белый хлеб, сладкое, белый рис, картофельное пюре. Перешла на овощи, бобовые, цельнозерновые.
20-40 минут пешком после еды. Работающие мышцы поглощают глюкозу напрямую, без инсулина. Это биохимия, не магия.
HbA1c раз в 3 месяца. Визит к эндокринологу раз в полгода. Препараты строго по назначению — никакой самодеятельности.
В первый год после диагноза, в полной панике, я купила «биологически активные капли от диабета» за 4000 рублей. Реклама обещала «восстановить поджелудочную за 30 дней». Я бросила метформин и чуть не попала в больницу.
Запомните раз и навсегда: не существует трав, капель, сборов и БАДов, которые вылечивают диабет. Это хроническое заболевание. Его можно контролировать. Но не «за 30 дней» и не травяным сбором.
Это не список запретов и страданий. Это привычки, которые помогают мне чувствовать себя хорошо уже семь лет. Берите, что подходит вам.
Просто чтобы быть рядом. Это лучшая мотивация из всех, что я знаю. Найдите свою — и диабет перестанет быть приговором.
Я не врач и не эндокринолог. Я такой же человек с диабетом, как и вы. Мой опыт — просто опыт, а не медицинское назначение.
Учитель биологии, человек с сахарным диабетом 2 типа
Мне 52 года. Я живу в Самаре. Вот уже семь лет я живу с сахарным диабетом второго типа. Всю жизнь я проработала учителем биологии в обычных старших классах.
У меня замечательный муж и двое взрослых детей. А недавно я стала бабушкой. Именно это событие полностью изменило моё отношение к болезни (как бы странно это ни звучало). Но расскажу обо всём по порядку.
Все статьи автораДесять лет назад я выходила из кабинета эндокринолога со слезами и листочком с запретами. Думала — всё, теперь только гречка и страдания до конца жизни.
Сегодня я готовлю борщ, сажу огурцы на даче и нянчу внука. И всё это с диагнозом «сахарный диабет 2 типа». Если вы только что узнали свой диагноз — не паникуйте и не слушайте тех, кто обещает чудо. Это новые правила игры — и в эту игру можно выигрывать.
Ведущие российские эндокринологи, чьи работы и рекомендации я изучала за эти годы.
Академик РАН и РАМН, научный руководитель НМИЦ эндокринологии Минздрава России
Доктор мед. наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор Института диабета НМИЦ эндокринологии
Доктор мед. наук, профессор, заведующий кафедрой эндокринологии РМАНПО Минздрава России
Доктор мед. наук, профессор, руководитель отдела обучения и лечения диабета НМИЦ эндокринологии
Доктор мед. наук, профессор, руководитель отделения диабетической стопы НМИЦ эндокринологии
Доктор мед. наук, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии медицинского факультета РУДН
Доктор мед. наук, профессор, заведующий кафедрой эндокринологии и диабетологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова
Доктор мед. наук, профессор, ведущий научный сотрудник НМИЦ эндокринологии, специалист по психологии жизни с диабетом
Доктор мед. наук, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии МНОЦ Первого МГМУ им. И.М. Сеченова
Доктор мед. наук, профессор, главный внештатный специалист-эндокринолог Департамента здравоохранения Москвы
Доктор мед. наук, профессор кафедры эндокринологии и диабетологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова
Доктор мед. наук, профессор, директор НМИЦ эндокринологии Минздрава России
Доктор мед. наук, профессор, руководитель отдела диабетической болезни почек НМИЦ эндокринологии
Доктор мед. наук, профессор кафедры эндокринологии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова
Кандидат мед. наук, доцент кафедры эндокринологии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова
Доктор мед. наук, профессор, ведущий научный сотрудник НМИЦ эндокринологии
Кандидат мед. наук, руководитель Федерального регистра сахарного диабета, НМИЦ эндокринологии
Кандидат мед. наук, врач-эндокринолог, специалист по диабету у детей и подростков, НМИЦ эндокринологии
Доктор мед. наук, профессор, Военно-медицинская академия им. С.М. Кирова, Санкт-Петербург
Доктор мед. наук, профессор, эндокринолог и исследователь психосоматических аспектов диабета
Подробные разборы на темы, которые волнуют людей с диабетом
Топинамбур известен еще с 16 века, когда его возделыванием занимались североамериканские индейцы. Это растение получило
Люди, которым был поставлен диагноз «сахарный диабет» вынуждены ограничивать себя в употреблении многих продуктов. Больным
В повседневной жизни разнообразные сладости подстерегают человека буквально на каждом шагу, печенье или пирожные, конфетки
Зуд часто является «сигнальным» симптомом – у вас появился сахарный диабет. Он заставляет человека обратиться
Решая для себя, стоит ли вносить в рацион сахарозаменители, многие люди сталкиваются с двумя противоположными
Распространенной патологией эндокринной системы у человека является сахарный диабет. Это заболевание с каждым годом увеличивает
Помогут рассчитать важные показатели: ХЕ, ГИ, дозу инсулина и другие
Рассчитать дозу болюсного инсулина онлайн Суточная доза инсулина (ЕД/сут): Сумма всех доз за сутки —
Рассчитать содержание сахара в ягодах онлайн Выберите ягоду: — Выберите из списка —КлубникаМалинаЧерникаЕжевикаГолубикаСмородина чернаяСмородина краснаяСмородина
Рассчитать содержание сахара в фруктах онлайн Выберите фрукт или ягоду: — Выберите из списка —ЯблокоГрушаБананАпельсинМандаринГрейпфрутЛимонВиноградПерсикАбрикосСливаВишняЧерешняКлубникаМалинаЧерникаСмородина
Рассчитать дозу инсулина онлайн Суточная доза инсулина (ЕД/сут): Сумма всех доз инсулина за сутки —